• Dan más carne y leche y tienen más crías
México ya cuenta con la primera raza pura de ovino Pelifolk criado en el país, certificada por la coordinación General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), producto de 11 años de investigación en mejoramiento genético por parte de ganaderos en Zapotlanejo, Jalisco.
Este animal, cuyas principales características son la adaptabilidad de su pelaje a diferentes climas y esquemas de producción, además de hembras más prolíficas y mayor rendimiento de carne en canal, tiene presencia en Chiapas, Guanajuato, Michoacán, Veracruz, Durango, Baja California, Tabasco y Zacatecas.
Benjamín Nuño Hernández, presidente del Comité Técnico Pelifolk, destacó que ésta es la primera raza de ovinos hecha en México.
“En 30 años, desde los primeros cruzamientos para hacer borregos más eficientes, empezamos a soñar en grande. Y trabajamos hasta crear esta raza. Hoy podemos decir que la misión está cumplida”.
Esta raza cuenta con mayor musculatura (y por ende más carne), más producción de leche y con una facilidad para el pastoreo por su adaptabilidad a terrenos rústicos, lo que representa diversas ventajas para el negocio de la ovinocultura; además de gran fertilidad de sus hembras.
Entre las cifras que revelan el posicionamiento de esta raza, actualmente se tiene un inventario estatal estimado de cinco mil hembras, esto es un crecimiento sustancial contra los dos mil que había hace 10 años, según lo señala la Asociación Ganadera Local Especializada de Borregos Pelifolk.
Los primeros ranchos que contaron con los animales resultados de las cruzas fueron de Zapopan, Zapotlanejo y en Capilla de Milpillas del municipio de Tepatitlán.
“Ya desde el año 2010, se tuvo la estabilización de la raza, por lo que es muy satisfactorio que el Gobierno Federal decida darle el reconocimiento oficial con el registro de la raza”, compartió Benjamín Nuño, quien además puntualizó que, en su conformación como raza, estos animales cuentan con 13/16 de Pelibuey; 1/16 de Black Belly y 2/16 de Suffolk.
