• Los de la región de Tequila y Amatitán son historia
Con tres municipios productores de tequila, la región de Los Altos de Jalisco es el mayor productor de esta bebida en Jalisco y, por lo tanto, de México.
El pasado 24 de julio se celebró el Día Internacional del Tequila, por lo que el Instituto de Información Estadística y Geográfica de Jalisco dio a conocer el volumen de producción de agave en el estado.
En 2022, Arandas fue el mayor productor de tequila en Jalisco, con un volumen de casi 200 mil toneladas, mientras que Tepatitlán se ubicó en tercer lugar con 124 mil toneladas; y Jesús María con 104 mil.
El municipio de Tequila es segundo lugar estatal con 124 mil toneladas; y San Gabriel, en el sur de Jalisco, el quinto con 79 mil. En todo Jalisco durante 2022 se produjeron poco más de un millón de toneladas.
En México se celebra al tequila en dos ocasiones diferentes: el tercer sábado de marzo con el Día Nacional de esta bebida, fijado por el Consejo Regulador del Tequila, y el 24 de julio con el Día Internacional, en conmemoración de la fecha en que la UNESCO declaró como patrimonio cultural, los paisajes de los sembradíos de agave, así como las antiguas instalaciones industriales de Tequila, Jalisco.
