Los avicultores en Tepatitlán ya tienen nuevo presidente, con la designación de Jesús Alejandro Álvarez González, quien sucede a Ezequiel Padilla al frente de este gremio en la asociación alteña.
Esta semana Jesús Alejandro Álvarez fue nombrado como nuevo presidente de la Asociación de Avicultores, uno de los gremios más fuertes del municipio y la región, en una de las industrias más importantes del país, en la que Tepatitlán ha tenido una de las presencias más fuertes en la producción de huevo en la república.
Deja el cargo Ezequiel Casillas Padilla, quien estuvo al frente de los avicultores alteños los últimos seis años, desde 2018 hasta 2024, y condujo la asociación en momentos complicados como la pandemia de Covid-19, llevando a los productores a buen puerto.
La Asociación de Avicultores, ahora con Alejandro Álvarez al mando, tiene varias misiones en el gremio, como seguir liderando la industria avícola a nivel nacional, y organizar la próxima Feria del Huevo en Tepatitlán, que en su edición 2023 tuvo un gran éxito entre la población y contó con actividades como los primeros huevos en viajar al espacio.
En México se producen más de 3 millones de toneladas de huevo para mesa al año y más de la mitad de ellos son de granjas en Jalisco. En 2022, productores alteños lograron 1.6 toneladas y como líder en producción, le siguen Puebla con 461 mil, Sonora con 180 mil, Yucatán con 113 mil, y el resto de entidades con 679 mil toneladas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
